백종원 새우꽈리고추소스 레시피 사과미나리생채 냉삼겹살 만드는법 맛남의광장

백종원 새우꽈리고추소스 레시피 사과미나리생채 냉삼겹살 만드는법 맛남의광장

삼겹살과도 채소와도 어디에나 잘 맞는 꽈리고추
- 새우꽈리고추소스 레시피
재료 : 새우젓, 꽈리고추, 다진마늘, 대파, 맛소금, 고춧가루, 참기름, 청양고추

<새우꽈리고추소스 만드는법>
1. 그릇에 새우젓을 듬뿍 담는다.
2. 다진마늘 1큰술, 송송 썬 대파 2큰술을 올린다.
3. 맛소금, 고춧가루로 취향에 맞게 간을 하고 참기름을 넣고 골고루 잘 섞는다. 

4. 마지막으로 고추를 송송 썰어 섞어주면 찰떡궁합 마성의 소스 완성!! 
간이 너무 세다고 느껴질때는 꽈리고추를 더 많이 넣으면 됩니다. 

- 사과미나리생채 레시피

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