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윤택 양배추쌈장 알토란 레시피 역류성식도염에좋은 식품 만들기 거피들깻가루 비법 쌈장 레시피 박군 홍합짬뽕 만드는법 불맛나는짬뽕만들기 410회 1101방송 - 윤택 양배추쌈장 레시피 재료 : 양배추1개, 들기름, 거피 들깻가루 1/3컵, 재래식된장 5큰술, 양파3개, 표고버섯 3개, 다진마늘 10톨, 청양고추20개, 쪽파 한 움큼, 대파 흰부분 반 대, 고춧가루 반컵, 물 1. 양배추는 심지가 있는 아랫부분을 자르고 네 귀퉁이를 잘라 사각형으로 손질한다. Tip : 잘라낸 아랫부분은 샐러드로 사용하면 좋다. 네 귀퉁이를 자르고 가운데 부분을 사용하면 식감이 부드럽고 찌기 좋습니다. 2. 손질한 양배추를 김 오른 찜기에 10~15분간 찐다. 양배추 효능 : 양배추는 위저막을 보호하고 손상된 위벽을 차유하는 ..
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2023. 5. 2. 03:07